Resep Garang Asem No Santan oleh Eunike Lala Maranata
Berikut ini resep memasak Garang Asem No Santan. Resep Garang Asem No Santan yang dishare oleh Eunike Lala Maranata bisa jadi 4-5 porsi.
Resep Garang Asem No Santan
Porsi: 4-5 porsi
Bahan-bahan
- 5 potong Paha Ayam (rebus kasih garam dikit, sampai empuk, buang air rebusan)
- 5 bh Tomat hijau (cuci, belah bbrpa bagian)
- 5 siung Bawang putih iris
- 8 siung Bawang merah iris
- 15 Cabai rawit potong (sesuaikan selera aja, aku ada yg utuh buat ceplas ceplus hehe)
- 5 Cabai hijau besar (potong")
- Air sesuai selera utk kuah
- sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk
- 1 sdt Kecap manis (optional)
- 1 sdt Kunyit bubuk (optional)
- 1 sdm Gula Jawa (aku wajib pake hehe)
- » Bumbu rempah :
- 5 helai Daun Salam kering/segar
- 2 ruas Lengkuas geprek
Langkah
Siapkan seluruh bahan. Ayamnya aku suwir kasar, jd ga utuhan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah putih, cabai sampai harum dan matang. Beri daun salam dan lengkuas. Aduk"
Beri air sesuai selera utk kuahnya. Masukkan gula jawa. Biarkan mendidih. Masukkan ayam.
Saatnya beri bumbu sesuai selera gula pasir, garam, kaldu bubuk bila perlu. Aku menambahkan kecap manis dan bubuk kunyit hanya utk pemantap rasa dan percantik warna masakan hehe.
Koreksi rasa sampai pas. Aku tambah cabai rawit utuh nih biar mantap hehe. Biarkan tanak, tutup dengan penutup.
Matikan kompor, taburi dengan irisan tomat hijau. Aduk". Siapp santap! Aku pake lauk rempeyek kacang plus kerupuk, duuhh surga dunia deh.. Wkwk
Itulah Resep Garang Asem No Santan, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Garang Asem No Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang Asem No Santan Kiriman dari Eunike Lala Maranata diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Garang Asem No Santan Kiriman dari Eunike Lala Maranata dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/01/resep-garang-asem-no-santan-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.