Resep Fish Steak "tilapia" black pepper sauce ft Asparagus oleh Devi Wening Astari
Inilah resep memasak Fish Steak "tilapia" black pepper sauce ft Asparagus. Resep Fish Steak "tilapia" black pepper sauce ft Asparagus yang dishare oleh Devi Wening Astari bisa menjadi 2 porsi.
Resep Fish Steak "tilapia" black pepper sauce ft Asparagus
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 200 gram filet ikan tilapia
- 100 gram asparagus
- Bumbu rendam ikan:
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt air jeruk nipis/lemon
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu saus lada hitam :
- 2 sdm lada hitam
- 1/2 bagian Bawang bombay, cincang halus
- secukupnya Garam dan gula pasir,
- 1 sdt tepung maizena, cairkan
- Bumbu asparagus :
- secukupnya Garam dan lada
- 1 sdm minyak zaitun untuk memasak ikan
- Air mineral,secukupnya
Langkah
Potong filet ikan sesuai selera, masukan dalam wadah yang terisi bumbu rendaman. Diamkan kurang lebih 15 menit.
Rebus asparagus yang telah di cuci bersih.. Setelah mengikuti, masak sebentar dengan menambahkan garam dan lada.
Panaskan wajan anti lengket / Teflon,beri sedikit minyak zaitun. Panggang/masak ikan hingga matang kecoklatan. Angkat.
Masak saus lada hitam dengan menggunakan teflon bekas memanggang ikan. Beri air mineral. Masukkan bawang bombay cincang, hingga layu. Tambahkan lada, garam dan gula pasir, cicipi hingga rasanya pas. Terakhir masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus. Setelah mendidih dan tercampur rata, matikan api.
Tata ikan dan asparagus pada piring saji, beri saus lada hitam sesuai selera. Steak ikan siap untuk dinikmati.
Itulah tadi Resep Fish Steak "tilapia" black pepper sauce ft Asparagus, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Fish Steak "tilapia" black pepper sauce ft Asparagus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fish Steak "tilapia" black pepper sauce ft Asparagus Karya Devi Wening Astari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fish Steak "tilapia" black pepper sauce ft Asparagus Karya Devi Wening Astari dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/12/resep-fish-steak-black-pepper-sauce-ft.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.