Resep Pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas oleh Famela Siregar
Berikut ini cara memasak Pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas. Resep Pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas yang dishare oleh Famela Siregar bisa jadi .
Resep Pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan pempek :
- 500 gram ikan tongkol giling
- 500 gram tepung sagu cap tani
- 7 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Air hangat
- 200 gram tepung terigu
- Penyebab rasa (saya pake 1 bungkus royco rasa sapi)
- Bahan cuko :
- 1 kg gula aren
- Cabe rawit sesuai selera (saya pake 1 ons karna suka pedas)
- 5 siung bawang putih
- 2 sendok cuka masak
- 5 sendok udang kering
- secukupnya Asam jawa
- 1,5 liter Air
- secukupnya Garam
Langkah
-
Giling atau blender ikan tongkol bersama bawang putih dan garam
-
Masukan ikan tongkol giling, tepung sagu cap tani lalu diaduk
-
Setelah tercampur masukan sedikit demi sedikit tepung terigu dan royco
-
Apabila sudah terasa tidak lengket ditangan lalu bentuk sesuai keinginan,, rebus pempek yg sudah dibentuk sampai mengapung,, angkat tiriskan
-
Goreng pempek sampai matang atau sesuai selera
-
Masak cuko : panas kan air lalu masukan cabe rawit,, bawang putih dan udang kering yang sudah digiling
-
Setelah mendidih masukan cuka masak,, asam jawa dan garam,, lalu perisa rasa
-
Masak cuko sampai menyusut airnya atau agak kental
-
Pempek ikan tongkol dan cuko siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas Dari Famela Siregar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas Dari Famela Siregar dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/10/resep-pempek-ikan-tongkol-dan-cuko-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.