Resep Lumpia isi tahu kornet oleh Mbaknya
Berikut ini cara memasak Lumpia isi tahu kornet. Resep Lumpia isi tahu kornet yang dibuat oleh Mbaknya bisa jadi .
Resep Lumpia isi tahu kornet
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 sendok munjung tepung terigu
- 1 biji telur
- sejumput garam
- secukupnya air untuk membuat kulit lumpia. (tapi jika ingin beli
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 5 buah ukuran kecil tahu kuning
- sesuai selera kornet
- 5 butir bawang putih (sesuai kebutuhan)
- 1/2 sendok teh merica bubuk (karena yg butir kebetulan habis)
- sesuai selera garam
Langkah
Campur terigu, telur, garam & air dalam satu wadah. Buat adonan untuk kulit lumpia, jangan sampai terlalu encer.
Sambil menunggu adonan kulit. Kita buat untuk isian lumpia. Haluskan bawang putih & merica & garam.
Aduk2 adonan kulit sampai adonan terlihat halus tanpa gerindil, kemudian diamkan sekitar 10 menit.
Tumis bawang yg sudah halus sampai harum, kemudian masukan kentang yang sudah dipotong2, campur dengan sedikit air supaya kentang empuk.
Sisihkan isian yang sudah matang & waktunya membuat bahan kulit di teflon.
Jika air tumisan kentang sudah menyusut, tambahkan tahu yang sudah dihancurkan dengan garpu, lalu masukan kornet sesuai selera. Aduk2 hingga tercampur rata. Koreksi rasa, jika kurang garam, bisa ditambahkan garam & gula sedikit.
Tuang satu sendok sayur adonan kulit ke teflon, tanpa diolesi minyak. Ratakan. Tunggu hingga adonan terlepas dengan sendirinya.
Masukan bahan isi ke kulit lumpia yang sudah jadi. Goreng dengan minyak panas & api sedang.
Lumpia siap disantap bersama bumbu kacang/saos/cabe rawit.
Itulah tadi Resep Lumpia isi tahu kornet, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia isi tahu kornet diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia isi tahu kornet By Mbaknya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia isi tahu kornet By Mbaknya dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/10/resep-lumpia-isi-tahu-kornet-by-mbaknya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.