Resep Kalio ayam kampung di campur jengkol oleh Resep masakan
Berikut ini resep memasak Kalio ayam kampung di campur jengkol. Resep Kalio ayam kampung di campur jengkol yang ditulis Resep masakan dapat disajikan .
Resep Kalio ayam kampung di campur jengkol
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kira 1kg lebih
- 30 bji jengkol tua
- 700 grm santan kental
- 500 cc air
- Secukupnya Garam,minyak.
- 3 lembar daun salam
- 5 lebar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Bahan bahan halus
- 150 grm cabe merah keriting
- 6 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 4 bji kemiri
- 1 ruas jahe,lengkuas,jahe,serai
- 1 sdok ketbar
- 1 sdt merica
- 1 bks pala bubuk
Langkah
Tips...saya Sich selalu rencanakan masak jengkol....supaya sy bisa rendam jengkol nya pakai air selama 2 malam..,,supaya gampang ngerebusnya....cepat empuk....dan gak boros gas......
Rebus jengkol sampai empuk...lalu geprek supaya agak pipih..,
Panaskan minyak..tumis bumbu halus sampai harum...masukan ayam....daun2an..beri sedikit air...sampai ayam meresap.....masukan jengkol sampai rata...biarkan mendidih...masukan santan..tunggu sampai ayam empuk dan santan agak mengering..,,beri garam,,sajikan
Demikianlah tadi Resep Kalio ayam kampung di campur jengkol, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kalio ayam kampung di campur jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kalio ayam kampung di campur jengkol Dari Resep masakan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kalio ayam kampung di campur jengkol Dari Resep masakan dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/10/resep-kalio-ayam-kampung-di-campur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.