Resep Abon Ayam By dapurungu

Resep Abon Ayam oleh dapurungu

Dibawah ini adalah resep Abon Ayam. Resep Abon Ayam yang dishare oleh dapurungu bisa jadi .

Resep Abon Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr fillet ayam kampung
2. minyak kelapa unt menumis & menggoreng
3. 1 L air
4. 400 ml air Kaldu Ayam
5. bumbu Halus:
6. 2 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah
8. 5 butir kemiri
9. 1 sdt ketumbar
10. coarse seasalt (sejumput)
11. 1 sdt organic coconut sugar / gula kelapa
12. 1 ujung sdt kunyit bubuk
13. bumbu lain:
14. 3 lembar daun salam
15. 1 ruas lengkuas (memarkan)

Langkah

1. Rebus Fillet ayam hingga matang, & keluar kaldunyanya. (saya 60menit). Kaldunya simpan untuk proses masak yang selanjutnya.

2. Suir-suir ayam menggunakan 2 buah garpu, jadi ayamnya tidak terpegang tangan dan lebih mudah mendapatkan serat ayam juga hasil suwiran yang lebih merata.

3. Siapkan minyak kelapa, panaskan penggorengan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan Lengkuas.

4. Masukan suiran ayam, dan tambahkan air kaldu. masak hingga kuah susut dan ayamnya sedikit kering.

5. Siapkan minyak lagi, goreng ayam tadi hingga warnanya kuning keemasan, lalu tiriskan minyak menggunakan paper towel atau kertas roti (tadi aku pakai kertas nasi ??)

6. Simpan di dalam wadah kedap udara.

Itulah Resep Abon Ayam, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Abon Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Abon Ayam By dapurungu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Abon Ayam By dapurungu dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/10/resep-abon-ayam-by-dapurungu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.