Resep Nasi mandi (?? ???? ????????) Karya ruru

Resep Nasi mandi (?? ???? ????????) oleh ruru

Berikut ini resep memasak Nasi mandi (?? ???? ????????). Resep Nasi mandi (?? ???? ????????) yang ditulis ruru dapat disajikan 4 porsi.

Resep Nasi mandi (?? ???? ????????)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram beras basmati cuci bersih
2. 500 gram daging kambing
3. 1300 liter air
4. 2 buah bawang bombay cincang halus
5. 3 siung bawang putih cincang halus
6. 9 butir kapulaga hijau
7. 7 butir cengkeh
8. 7 butir lada hitam
9. 2 kayu manis ukuran 2 cm
10. 1 sdm bubuk rempah
11. 1 sachet Susu bubuk (27 grm)
12. 20 ml air asem jawa
13. Garem
14. 3 sdm Mentega
15. Minyak sayur secukpnya
16. bumbu daging:
17. 1 sdt garem
18. 1/2 sdt lada halus
19. 1/2 sdt bubuk cabe
20. 1/2 sdt kunyit bubuk
21. 1 sdm bawang putih halus
22. pelengkap:
23. 20 ml Za'faron sdkit rendam di air
24. 2 tetes Atau pke pewarna makanan warna kuning telur
25. Areng + alumunium foil (bsa diskip)

Langkah

1. Rebus daging kambing dengan 1300 liter air selama 1 jam.

2. Siapkan panci tuming bawang bombay dan bawang putih lalu masukkan kapulaga,kayu manis, lada,dan cengkeh tumis hingga bawang layu.

3. Setelah bawang matang masukkan bubuk rempah dan air asem jawa aduk2 sebentar masukkan susu bubuk (diganti susu cair jg bsa tp nanti kurangi air kaldunya).

4. Sisihkan daging yg sudah direbus tadi ambil airnya, biasanya airx tersisa kurleb 1 liter, masukkan air rebusan daging tdi kedalm tumisan bawang beri garem tes rasa biarkan rasanya lebih asin supaya nanti nasinya pas. Masak hingga mendidih.

5. Kecilkan api masukkan beras aduk rata, tutup panci dan diamkan hingga kurleb 20 mnit.

6. Siapkan bumbu daging seperti digambar aduk rata kemudian ratakan pada daging yg telah direbus tadi.

7. Lalu Panggang dengan happy cal atau oven. Smpai matang

8. Cek nasi masukkan air campuran za'faron/ pewarna makanan

9. Lalu siapkan alumunium foil bntuk seperti mangkuk letakan diatas nasi seperti digambar masukkan areng yg sdah dibakar hingga merah beri sdikit minyak supaya kluar asap seperti difoto tutup panci diamkan kurleb 5 mnit. Lalu matikan kompor.

10. Ni foto nasinya yg sudah matang. Kegunaan areng tadi supaya mengeluarkan aroma panggang ?? selamat mencoba ??

    
    

Itulah tadi Resep Nasi mandi (?? ???? ????????), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi mandi (?? ???? ????????) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi mandi (?? ???? ????????) Karya ruru diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi mandi (?? ???? ????????) Karya ruru dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/09/resep-nasi-mandi-karya-ruru.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.