Home » Uncategories » Resep Bacem Jerohan Sapi Oleh Nur Sabatiana

Resep Bacem Jerohan Sapi Oleh Nur Sabatiana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bacem Jerohan Sapi Oleh Nur Sabatiana

    • Resep Bacem Jerohan Sapi oleh Nur Sabatiana

    Dibawah ini adalah resep Bacem Jerohan Sapi. Resep Bacem Jerohan Sapi yang dibuat oleh Nur Sabatiana bisa menjadi .



    resep makanan Bacem Jerohan Sapi


    Resep Bacem Jerohan Sapi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg jerohan sapi (sy paru, babat anduk, iso/usus)
    2. 1 ltr air kelapa
    3. 1 jempol laos, di keprek
    4. 2 batang serai, di keprek
    5. 4 lembar salam
    6. 5 lembar daun jeruk, disobek2
    7. 100 gr gula merah/jawa
    8. garam dan kaldu bubuk
    9. bumbu tumbuk kasar/ asal pecah :
    10. 8 siung bawang merah
    11. 5 siung bawang putih
    12. 4 buah kemiri, goreng
    13. 1 sdt muncung ketumbar sangrai
    14. 1 sdt lada bubuk
    15. bumbu lainnya :
    16. 1 bh jeruk nipis
    17. 2 jempol jahe
    18. salam, laos dan serai

    Langkah

    1. Cuci jerohan berkali kali dgn air mengalir. Kucuri dg jeruk nipis dan garam sambil diremas2. Diamkan 15'. Cuci lagi jerohan smp kesat. Rebus (presto)dgn jahe, salam, gula merah,daun jeruk, laos dan serai dgn air smp terendam sekitaran 15 menit mendidih.

    2. Tiriskan jerohan sapi kemudian dipotong2. Siapkan wajan/panci, tata jerohan di dasar panci dan beri bumbu2 dan air kelapa. Rebus dgn api sedang smp meresap. Krn jerohan uda empuk bole ditunggu sampai air bumbu habis, ato sekiranya cukup meresap boleh ditiriskan.

    3. Goreng dgn api sedang dan deep fry smp kecoklatan. Jgn lupa ditutup krn suka meletus2. Krn uda mateng jadi gorengnya cuma u/ dapetin warna karamel doang, tp warna sesuai selera aja.

    4. Sajikan dgn nasi putih/uduk hangat, dgn sambal dan lalapan sesuai selera. Selamat mencoba ??




    Demikianlah tadi Resep Bacem Jerohan Sapi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bacem Jerohan Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bacem Jerohan Sapi Oleh Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bacem Jerohan Sapi Oleh Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/09/resep-bacem-jerohan-sapi-oleh-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.