Resep Cilok Baper (isi sambel pecel) oleh Lian.cj
Dibawah ini adalah resep Cilok Baper (isi sambel pecel). Resep Cilok Baper (isi sambel pecel) yang ditulis Lian.cj bisa menjadi 4 porsi.
Resep Cilok Baper (isi sambel pecel)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 7 sdm terigu
- 3 sdm tepung sagu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris kecil2
- 1 sdt totole/kaldu jamur (opsional, bisa diganti dgn kaldu lainnya)
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- secukupnya Sambal kacang siap pakai (jangan diencerkan)
- Secukupnya Boncabe lv.30 (opsional)
- 2 gelas air
Langkah
-
Campurkan terigu, tepung sagu, garam, merica, totole, 2 siung bawang putih cincang, dan daun bawang
-
Rebus air bersama dengan 1 siung bawang putih cincang hingga mendidih. Kemudian tuangkan sedikit2 ke dalam adonan (secukupnya saja), sambil uleni adonan hingga tidak lengket dan mudah dibentuk. Jika terlalu lembek bisa tambahkan tepung sagu.
-
Bagi adonan menjadi 4. Ambil 1 bagian, bentuk menjadi lonjong, lalu potong2 dengan ukuran yang sama (sesuai selera). Ambil 1 potong, pipihkan, isi dengan campuran sambel pecel dan boncabe, tutup, lalu bulatkan. Lanjutkan hingga adonan habis.
-
Panaskan kembali sisa air bawang tadi untuk merebus cilok. Bisa ditambah air lagi jika terlalu sedikit. Tambahkan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih.
-
Rebus cilok hingga mengapung, biarkan kurang lebih 5 menit lagi sebelum diangkat.
-
Sajikan cilok, bisa dengan kuahnya atau dengan saos sambal kacang.
-
Untuk membuat saos sambal kacang, encerkan sambel kacang dengan takaran 1 sdm sambel kacang + 3 sdm kuah cilok atau air panas.
Itulah tadi Resep Cilok Baper (isi sambel pecel), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cilok Baper (isi sambel pecel) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Baper (isi sambel pecel) Dari Lian.cj diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Baper (isi sambel pecel) Dari Lian.cj dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/08/resep-cilok-baper-isi-sambel-pecel-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.