Resep Onde onde Ubi Ungu by Dapur lariza oleh Marlina Lina
Berikut ini resep cara membuat Onde onde Ubi Ungu by Dapur lariza. Resep Onde onde Ubi Ungu by Dapur lariza yang dishare oleh Marlina Lina bisa jadi 25 onde onde.
Resep Onde onde Ubi Ungu by Dapur lariza
Porsi: 25 onde onde
Bahan-bahan
- bahan kulit:
- 250 gr tepung ketan putih
- 50 gr ubi ungu yang telah di kukus dan dihaluskan
- 50 gr gula pasir (bisa pakai gula tepung)
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 180 ml air hangat
- ( untuk pemakaian air jika adonan sudah kalis maka air
- bisa dihentikan pemakaiannya, tapi jika adonan belum kalis maka
- pemakaian air bisa
- ditambahkan sampai adonan kalis/dapat bisa dibentuk)
- 100 gr wijen untuk.pelapis
- secukupnya minyak goreng
- bahan isi:
- 250 gr ubi ungu yang telah dikukus dan di haluskan
- 1 sdm susu bubuk full cream
- 2 Sdm susu kental.manis putih
- 1 sdt margarin
- aduk rata jadi satu semua bahan isi
Langkah
Membuat: Kulit: campur tepung ketan putih, ubi ungu, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin. Timbang masing-masing 25 gram. Lalu beri isi. Bentuk kembali bulatan,
Selanjutnya Celupkan ke air dan Gulingkan di atas wijen. Goreng di dalam minyak tidak terlalu panas di atas api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang. Goreng sampai matang.
Tips: - untuk menggoreng onde onde gunakan api kecil. Sekedar berbagi untuk bakulan yang jual paket Snack box. Onde onde yang sudah jadi bisa tahan di masukan kulkas selama kurang lebih 3 hari jadi pada hari H nya tinggal digoreng
Demikianlah Resep Onde onde Ubi Ungu by Dapur lariza, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Onde onde Ubi Ungu by Dapur lariza diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde onde Ubi Ungu by Dapur lariza - Marlina Lina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Onde onde Ubi Ungu by Dapur lariza - Marlina Lina dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/07/resep-onde-onde-ubi-ungu-by-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.