Resep Mangut lele oleh Fiqrotul Jannah
Berikut ini adalah resep masakan Mangut lele. Resep Mangut lele yang dibuat oleh Fiqrotul Jannah cukup untuk .
Resep Mangut lele
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg lele (5 ekor lele)
- bumbu untuk di goreng
- 1 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- bumbu untuk kuah mangut
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- 2 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- 1 buah tomat (potong2)
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera, kalo suka pedas bisa di tambh)
- segenggam kemangi
- 400 ml santan
Langkah
Uleg bumbu untuk menggoreng lele terlebih dahulu. Kemudian goreng lele hingga matang, sisihkan
Uleg bumbu halus untuk kuah mangut, kemudian tumis hingga wangi
Setelah wangi tambahkan santan, daun jeruk dan salam, lalu masukan lele yg sudah di goreng
Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih tambahkan gula, garam, penyedap. Cek rasa.
Jika sudah pas masukan irisan tomat dan kemangi, lalu angkat dan siap sajikan
Demikianlah tadi Resep Mangut lele, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mangut lele diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut lele Oleh Fiqrotul Jannah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut lele Oleh Fiqrotul Jannah dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/07/resep-mangut-lele-oleh-fiqrotul-jannah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.