Resep Lodeh cumi asin dan terong oleh Anis_Jingga
Berikut ini adalah resep cara membuat Lodeh cumi asin dan terong. Resep Lodeh cumi asin dan terong yang ditulis Anis_Jingga bisa menjadi 3 porsi.
Resep Lodeh cumi asin dan terong
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg cumi asin
- 3 buah terong ungu
- 1 ikat Kacang panjang
- 1 batang Daun brambang
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 4 Buah cabe merah kriting
- 10 buah cabe rawit merah
- secukupnya Terasi
- Tambahan: laos,daun salam
- secukupnya Gula,garam,penyedap
- sachet kecil Santan kara
Langkah
Rendam cumi asin dalam air hangat selama 10 menit. Lalu potong sesuai selera bisa juga utuh
Potong kacang panjang dan terong,cuci bersih lalu tiriskan. Dan iris kecil2 daun brambangnya.
Ulek bumbu sampai halus. Lalu siapkan wajan,masukkan minyak goreng sedikit lalu tumis bumbu bersama laos dan daun salam. Tumis sampai harum lalu masukkan kacang dan daun brambang.
Tunggu mendidih lalu masukkan cumi asin tadi. Tunggu sampai empuk,lalu masukkan gula,garam dan penyedap. Terakhir masukkan terongnya. Tunggu sampai mendidih lalu cicipi rasa masukkan santan sampai mendidih. Dan angkat siap disajikan.
Demikianlah Resep Lodeh cumi asin dan terong, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lodeh cumi asin dan terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh cumi asin dan terong Dari Anis_Jingga diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh cumi asin dan terong Dari Anis_Jingga dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/03/resep-lodeh-cumi-asin-dan-terong-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.