Resep Batagor Goreng Ebi oleh Prameswariafed
Berikut ini resep Batagor Goreng Ebi. Resep Batagor Goreng Ebi yang ditulis Prameswariafed cukup untuk .
Resep Batagor Goreng Ebi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram tepung kanji
- bumbu halus :
- ebi kering secukupnya (saya pakai 5 bungkus kecil)
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 bungkus ladaku merica bubuk
- secukupnya daun bawang
- penyedap rasa (optional)
- bahan sambal kacang :
- 250 gram kacang tanah (goreng dahulu)
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah besar
- secukupnya garam
- secukupnya gula jawa
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdt air asam jawa
- secukupnya air
- minyak goreng
Langkah
Buat biang untuk batagor panasi segelas air dengan 250 gram tepung kanji, tuangkan bumbu yang telah dihaluskan..aduk sampai berbentuk seperti lem..tunggu sampai hangat..tuangkan kanji kering..penyedap rasa dan daun bawang yang telah dipotong2..uleni hingga berbentuk padat..apabila masih lengket..bisa ditambah tepung terigu..kemudian goreng berbentuk bulatan2 kecil.
Sambal kacang : blender semua bahan..beri segelas air..bila terlalu kental..tambahkan lagi. Tumis bumbu kacang dalam minyak panas (api kecil). Koreksi rasanya.. # untuk penyajian..bisa ditambah saus sambal,kecap,dan jeruk nipis..
Demikianlah tadi Resep Batagor Goreng Ebi, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Batagor Goreng Ebi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor Goreng Ebi - Prameswariafed diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Batagor Goreng Ebi - Prameswariafed dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/02/resep-batagor-goreng-ebi-prameswariafed.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.