Resep bebek goreng bumbu lengkuas oleh ekapuspita
Berikut ini adalah cara membuat bebek goreng bumbu lengkuas. Resep bebek goreng bumbu lengkuas yang dishare oleh ekapuspita bisa menjadi .
Resep bebek goreng bumbu lengkuas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor bebek
- 15 btr bawang merah
- 10 btr bawang putih
- 4 btr kemiri
- 1 ruas besar kunyit
- 4 ruas besar lengkuas
- 1 ruas besar jahe
- 1 sdm ketumbar
- 2 batang sereh
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- minyak untuk menggoreng
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya lada bubuk
Langkah
Cuci bersih bebek.. (kalo aku sih di rendem air kapur sirih dulu kurleb 15 mnt biar amis nya hilang)
Haluskan smua bumbu(harus nya lengkuas diparut tapi aku di blender aja).. sereh di geprek saja.. dan masukkan smua bumbu kedalam panci presto.
Masukkan bebek ke dalam panci presto beserta bumbu halus, sereh daun salam dan jeruk. Masuukan juga garam, gula dan lada. Koreksi rasa..
Masak selama kurleb 40 menit sampai presto berbunyi. Dan biarkan sampai dingin dengan membuka katup presto. Setelah uap keluar dan sudah dingin bebek sudah bisa di goreng
Goreng bebek hingga coklat.. ambil bumbu" lengkuas yg ada di dalam panci presto dan goreng juga. Kebetulan bebek nya lagi bertelur xixiii.. jadi di goreng juga telur nya.
Demikianlah tadi Resep bebek goreng bumbu lengkuas, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep bebek goreng bumbu lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep bebek goreng bumbu lengkuas Dari ekapuspita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep bebek goreng bumbu lengkuas Dari ekapuspita dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/01/resep-bebek-goreng-bumbu-lengkuas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.